それでも遂行します・・・⭐︎
デイサービスの休業でてんやわんやですが、母の里帰り旅は予定通り実行！妹はピコのお世話があるのでお留守番…ちょっとドキドキしましたが、どうにか1日目が終わろうとしています。昨夜は爆睡の母も興奮しているのか、なかなか寝付けないようです。
朝3時起床、4時30分出発のハードなスケジュールでしたが、こまめに休憩してその都度食べるスタイルで乗り切りました。
朝食はホットドッグ…思ったよりデカッ！
おやつはお約束のソフトクリーム♪
ランチは誘惑に負けてサービスエリアで牛タン定食。どうして利久まで待てなかったのか…😅
久し振りの外食でしたが、感染予防はしっかりしましたよ。
こんな貼り紙もかわいいです。
留守宅ではピコが妹の椅子を乗っ取っています😄
そして、本日の夕飯はこちら。大好きな盛楼閣の冷麺“特辛”です。
今日は特別にグラスビールも！
沁みる〜〜〜😄さぁ、明日も楽しもう！無事に旅行できますように！
なんとかやっています・・・⭐︎
正直、限界ギリギリといったところですが…どうにかこうにかやっています。
本来ならとっくに再開しているはずのデイサービスは、度重なる“休業延長”のお知らせで、現状7月いっぱいお休みとなり、母の再開は最短で8月2日からとなりました。もうこれ以上は延びないで欲しいと切に願っています。
母の住まいは兄宅と廊下で繋がっているのですが、風呂は共用です。足が悪くなってからはデイサービスでの入浴となった為、使っていませんでした。久し振りに覗いてみるとバリアフリーとは程遠い現実に呆然！慌てて介護用の風呂椅子を購入。ありがたいことに介護保険で1割負担でした。ちなみに段差解消には以前買った10cmの踏み台が大活躍しています。
とは言え、妹と2人がかりでも入浴介助は相当大変です。三助をするとこっちがクラクラしていまい…まさに命がけ😓もうね、毎日デイサービスのありがたさを実感していますよ。
そんな中でも野菜はぐんぐん育ちます。
特にきゅうりは毎日パトロールしないと大変なことになってしまいます。毎日このくらい採れるので食べるのが追いつきません。大量消費にはやはりこれ！
刻めばストレスも吹っ飛びます。
真夜中のキューちゃん作りは今年も健在です。塩分補給もバッチリ！！
あ〜早くデイサービスが再開しないかなぁ〜
とうとう来たか・・・⭐︎
『いつかは・・・』という予測は無くもなかったのですが…一昨日の朝、デイサービスからの電話で、当日の早帰りと当分休業になる旨伝えられました。幸い母は濃厚接触者ではなく、抗原検査も陰性でしたが、油断大敵だなと改めて考えさせられました。
というわけで、しばらくは自宅でケアしなければなりません。実家への出動時間は当然数時間早まるし、自由デーもお預けです。来月の旅を控えた大切な時期なので、体調管理と認知症が進まないように対処していかなければ！
昨日の朝、いつものお迎え時間になると、帽子をかぶってバッグを肩にかけて待機する母…「当分お休みだよ」って、きっと毎日繰り返すんだろうなぁ…😅今のところ再開は7月5日の予定ですが、長引く可能性もあるとのこと。それぞれの利用者の家庭の事情もあるだろうし、ケアマネージャーさんも大忙し。うちは…頑張ればどうにかなります。頑張るためには食べなくちゃね！
昼は手軽（手抜きとも言う）にチャルメラ。自家製のじゃがいも、いんげん、ルッコラ、トマトに卵までぶち込んでしまいました。
おやつはスーパーオリジナルのシュークリーム♪
“おいしい！”って書いてありますよ。私、結構こういう単純な戦略にハマりやすいタイプです。しかも、2個入りで250円といううれしい価格！
パイ皮タイプでずっしりしています。
カスタードクリームもいい感じ♪こりゃ、おいしい！
コーヒーとベストマッチ♪価値ある125円でした。
さあ、今日も頑張るぞ〜！！
先が思いやられるなぁ・・・⭐︎
なんでしょう、この湿気…たいして気温は高くないのに、ちょっと動くと汗ダクダクです。真夏に向けて、まだまだ10度くらい上がるのに、今からこんな調子では乗り切れませんよね。せめて、汗と一緒に脂肪も流れ出てくれたらなぁ〜😅
こんな日はやっぱり冷やし中華ですよね〜これに限ります！！
相変わらずの中華三昧なんですけど、酢をジャバッとかけてさっぱりさせた上でマヨネーズをかけちゃうのが最近のお気に入りです。
今日は白子玉ねぎ（ソニック）を乗せてみました。今年はなかなかの高級品になってしまいましたが、買わずにはいられません。辛くないので生で食べるにはサイコーです。
実は…隣のハムを越えてきゅうりの下まで敷き詰めています😄玉ねぎたっぷり、ヘルシ〜♪
さて、今日は母の夕食が超スローペースで、実に1時間半かかりました。急かすと食べるのをやめてしまうので、根気よく付き合うしかありません。そんなこんなでようやく脱出できたのはかろうじて19時前…おかげで美しい夕景を拝めました。
ちなみに、母はデザートのりんご（すりおろして搾ったもの）まで、ちゃんと完食しました😊
ひと月切りました・・・⭐︎
早いもので、母の盛岡里帰りの旅まで、一ヶ月を切りました。こうなるともうあっという間ですね。母の調子も悪くないし、そろそろ準備を始めなくては！
昨日は自由デーを利用して、スケジュールや費用をシュミレーションしたり、持ち物や着る物を書き出したりしました。こういう時間が楽しくて楽しくて…旅っていいですね。ついつい高速料金を調べたり、ガソリン代を試算したり…もう止まりません😅
3泊ってだけでも結構な荷物ですが、母の着替えは多めに考えないといけないし、介護関係の物は意外とかさばります。車椅子はもちろん、防水シーツとか踏み台とか…車はパンパンになること間違いなし！オヤツや飲み物もあるし〜
実際、認知症の高齢者との旅は大変な部分も多く、緊張の連続なんだろうと思います。だからこそ、万全の準備が必要なんですよね。
なんだかんだで今日も終了〜本当にあっという間だな、こりゃ😄
久し振りの自由デー・・・⭐︎
ぷはぁ〜〜〜沁みるね〜😄
久し振りに自由デーを満喫しました♪やっぱり一番搾りだな😊アテは数日前に漬けたきゅうり。塩でしごいて白だしと水（1対1）に鷹の爪と生姜を加えて漬けたもの。夏って感じです。我が家のきゅうりももうすぐ収穫できるかな？
さて、先日こんなものを食べました。
今、セブンイレブンで“Hawaiiときめきグルメ旅”というのをやっています。ハワイ州観光局公認だそうです。ロコモコ丼やポキ丼、サイミンなど色々あるのですが、無難なところを狙いました。
モチコチキンおむすび。ピリ辛？いや、結構辛いソースがかかっています。私はウェルカムですけどね。一見小さいのですが、なかなかのボリュームで美味しかったです。どうして小さく感じてしまうのかというと…
ハワイと比べちゃうからかも知れません。チキン挟みすぎ〜😄ちなみにハワイのセブンイレブンのおむすびコーナーです。
実は私はこちらの方が好き💕
あ〜〜〜食べたい！！
一旦日本に戻って…
ココナッツバターもち。サイズはともかく、懐かしい感じでなかなか美味しかったです。
こちらはフォートルガーマーケットのバターもち💕まぁ、これはスペシャルですけどね🥰
思いがけずハワイを妄想できました。ありがとう、セブンイレブン！！
芋掘りはつらいよ・・・⭐︎
金曜日、梅雨の晴れ間を狙って一気にじゃがいもを収穫しました。初めての挑戦なので収穫のタイミングは本当に悩みましたが…この先の天候を考え、一か八かの勝負に出ました。
アンデスレッド以外は葉が枯れてきたので、問題無さそう…試しにキタアカリを掘ってみました。
結構ちゃんとできています。こうなりゃ一気掘り！
笑いが止まりません。
十勝こがねは手のひらサイズの大物が続出です。
とりあえず、キタアカリと十勝こがねを収穫し、叔母宅の玄関に置かせてもらいました。この段階で腰が悲鳴を上げ…妹にSOS！
葉が青青としていたアンデスレッドですが、試しに掘ってみると…
ちゃんと出来ていたので、4種類全部掘ることにしました。というわけで、後半戦はアンデスとシャドークィーン！
前半戦で腰を酷使してしまったので、負担が少なめの高さの濡れ縁に並べました。想像をはるかに超える収穫量に、用意していた床下収納では収まらず、方々に配り歩きました。
結果、足腰はガタガタ…侮れません、芋掘りはトラウマになりそうです😅おかげで土日は使いものにならなく、ようやく今日80%復活しました。
掘ったからには美味しくいただきます！
今日のランチはサンドイッチ！手前の紫色のはシャドークィーンです。レンジでチンして潰したものにクリームチーズとハチミツを混ぜてみました。そりゃ、美味いです。
ちなみに昨日のランチには素揚げを添えました。その他、何かにつけてじゃがいもを投入しているので、思ったより早めに消費出来るかもしれません。畑の野菜もどんどん育ち始め、食卓が華やかになってきました。
