収穫のタイミングがわからない・・・☆

4月に植えたかぼちゃ2種、“えびす”と“九重栗（くじゅうくり）”。もうだいぶ大きくなっているのですが、果たして出来ているのかどうか？？？ネットで調べてみたら、「ヘタがコルク化していたらＯＫ！」ってことなんだけど…素人にはよくわからないです。茶色いけどコルクっぽくはないし…そうこうしている内に、えびすは2個ひび割れしてしまいました。

こちらは、栗より甘い“九重栗”・・・

何者かがかじったような跡があったので、慌てて収穫しました。

切ってみると・・・なかなか美味しそうです。　　

追熟してないので、やや水っぽいですが、かぼちゃサラダ用に茹でてみると…

めちゃめちゃホクホクです！これぞ、九重栗！！

カレーにもトッピングしてみました。

このカレーはもちろん、お手軽クッキング！！豚肉を炒め、レトルトカレーを入れて温めただけです。

ちなみに、業務スーパーで78円のこのカレーが気に入っています💕

話が逸れました。肝心のかぼちゃですが、ホクホク感はバッチリですが、まだ甘みが足りません。多分…追熟すれば解決するはず！！

ということで、あらゆる被害回避の為にも、ヘタが茶色いのはそろそろ収穫することにします😊

さて、これから実家に出動しますが、叔母から久し振りに難題お遣い指令が…『うなるそば』だそうです。とりあえず、乾麺コーナーを探してみましょう😅