マグロブラザーズ＆チャイナタウンでお買い物、久し振りの料理・・・☆

チャイナタウンでランチしたついでに、久し振りに『マグロブラザーズ』に行ってきました。 お目当ては『フィッシュケーキ』！！ １ポンド購入しました。

最近、ハワイも寒いので、身も心も温かくなりたくてつみれ汁でも作ろうかなぁなんて思って・・・

九十九里の女としてはイワシを手に入れたいところなんだけど、 このお上品な白身のすり身で代用することにしました。 すり身には予め塩味がつています。 もし、さつま揚げにするんだったら砂糖を多めに加えればＯＫ！ （ブラザーの受売り(^▽^;)） 今回はつみれ汁なのでそのまま使います。

風邪が流行っているので、しょうがとねぎをたっぷり練りこみました。 ちなみに・・・ねぎ１把１ドル、しょうが１かけ９０セントです。

あとは沸かしたお湯にすり身を入れて汁の味を調えるだけ～ 超簡単です。

たまたま冷蔵庫にうどんがあったので、迷わず投入！！

美味い！美味すぎです！ しょうがの効果か、汗が噴き出ました(´▽｀)

野菜をたっぷり入れて、鍋もいいかも～♪