勝浦タンタンメン・・・☆
とうとうこの日がやってきました!
勝浦の朝市を訪れた理由の一つは・・・ 『勝浦タンタンメン』を食べることでした。
一般的なタンタンメンとはまったく違います。
まず、こんな感じでやってきます。
スープはスッキリしていて、あっさり系です。 一杯に玉ねぎ一個が使用されていて、 ラー油の香ばしい辛さに甘みが加わり深い味わいとなります。
この時点で、普通の人なら結構辛いはずです。 ただ、私には物足りませんでした。
そこで・・・ このご自由に的ラー油で辛さを調節します。
私・・・こんな感じで10杯入れました・・・ 結果、こんな感じに・・・
でもね、このラー油・・・ 辛いだけじゃなくて美味しんです!!
すっかり虜になってしまいました♪
麺がもっとかた茹でで、スープがアツアツだったらパーフェクトでした。
朝市でタンタンメンを食べる・・・夢達成!!
妹曰く・・・ このくらいの願いの方がすぐに叶っていいね・・・:emojiface_settledown:
そうですね・・・ 小さな幸せをかみしめましょう・・・