贅沢な過ごし方☆

昨日は思い切って一歩も外に出ずにの～んびり過ごそうと決めていました！ 洗濯して、残り物で飯食って、テレビ観て、音楽聴いて・・・。 そうこうしている内に前日アマゾンに注文しておいた『王家の紋章』が届き・・・ゴロゴロしながら読み・・まさに至福のひと時です。 あ～、こんな一日ってすっごく久し振り～。

◆ブランチはＴＯＰのシーフードポテトサラダプレート

訳あって、急いでじゃがいもを消費してます・・・。 人参、きゅうり、ゆでたまご、海老、ホタテが入っています。 手作りのポテトサラダって美味しいよね！

◆おやつはパンケーキ

おいおい、ダイエットは？ たまにはいいじゃ～ん！ 　 　 チャレンジソースは『黒酢＆蜂蜜』・・・。 私は嫌いじゃないけど・・・客人には食べさせられないかも・・・。

◆晩飯は野菜のチーズ焼きプレート

ズッキーニ、かぼちゃ、トマト、ベーコンなどをオリーブオイルとニンニクでソテー。 塩コショウで味付けをし、仕上げにチーズをふりかけて蓋をしておしまい！ しまった！ごはんがこれしかなかった・・・。

そして・・・今日も今日とてグータラ・・・。

◆今日のブランチは和です。

味噌汁、雑穀ごはん、肉じゃが、納豆・・・。 肉じゃがには食べきれないで困っていた生姜の砂糖漬けを投入。 大正解！！ 　 相変わらず、どれも手抜きです・・・。 でもさ、シンプルなものが意外と美味しかったりするよね～♪