久し振りに・・・☆

このお皿を見て、 『あ、ｍａｒｅｅｅｎの手抜き料理だ！』とピンときた方もいらっしゃるのでは・・・

ハイ、その通りです！

最近、平日はかなりの確率でマーラーってたので、 久し振りにワンプレートでアメリカンな気分を演出してみました。

とはいえ・・・冷蔵庫にあったものはこんな感じ・・・ 舞茸でアメリカ気分は味わえるのか？

っていうか、味付けはポン酢か？？？

仕上がりはこんな感じです。

◆お手軽ポイント ①ハンバーグは凍ったままフライパンに乗せます。（油は不要だよ～ん！） 　弱火でフタをして焦げ目がつくまで放置。 ②裏返してハンバーグの周りに千切りの生姜、玉ねぎ、舞茸を投入し、蒸し焼きに。　　　　　　　 たっぷりの生姜が味のアクセントです！ ③最後にポン酢（お気に入りはアニューのかけぽん）をジャバジャバっと！

◆付け合わせもお手軽 ①マッシュポテトはガーリックソルトを混ぜただけ。 ②ズッキーニはオリーブオイルで焼いてケチャップ、チリウォーター、レモンで味付けただけ。

簡単すぎてごめんなさい。 ポン酢ソースは玄米によく合います。

あ、玄米もタッパーで冷凍してたものを温めてカパッとあけただけ・・・。

ちなみに、舞茸とハンバーグ以外はすべて地元の素材です。 ズッキーニでかいでしょう？ レモンも見た目は悪いけど無農薬なので、皮はハチミツ漬けにしました。

アメリカンかどうかはともかくとして・・・ 見た目もイマイチだけど・・・ まぁ、美味しかったです♪