2008-10-24 超手抜き晩飯☆具だくさんスープ? ◆mareeenのお手軽クッキング ものすごく面倒な時の定番です。 呆れずに見てね! お鍋にほんのちょっとだけ水を入れて、残り物の野菜を入れ、その上に残り物の魚などを乗っけて、蓋をして蒸すだけ! 味付けはその時々だけど、コンソメでもいいし、中華スープでもいいし、麺つゆでもGOOD! 私の場合は仕上げに胡椒を効かせます。 あっという間に出来ちゃうし、ほとんど野菜から出たスープなので栄養満点! 簡単で美味しいよ! ちなみに今日は、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、トビウオ、ウインナーを入れました。