mareeenのパラダイス☆ハワイ

介護&田舎暮らし、再びのハワイを夢見て妄想の日々です。

2022-01-01から1年間の記事一覧

雪降らず・・・⭐︎

目が覚めたら雪景色♪のはずだったのですが…あれっ?皆無です。デジカメ持参で実家で撮影を楽しもうと思ってたのに拍子抜けです。まぁ、自転車に乗れるからラッキーとしましょう 昨日の自由デーはのんびり過ごしました。朝食は買い置きのベーグル ベーグル屋…

悩むわ〜・・・⭐︎

2月15日は母のワクチン3回目接種の予約開始日…ここに来て悩むのが、ファイザーかモデルナか…自分のことならともかく、母のこととなるとつい慎重になってしまいます。巷では色々な情報が錯綜していますしね ここは主治医に判断を委ねよう!!ということで、昨…

焼き芋やりた〜い・・・⭐︎

寒い時期のお楽しみは何と言っても“焼き芋”♪実家には木がたくさんあり、兄がよく手入れをするので、燃やすものは一年中あります。以前は私もよく手伝ったものです。焚き火→焼き芋は自然な流れですよね 火燃しってコツがあるんですよ。つきっきりでちゃんとお…

来てます・・・⭐︎

先週…いや、先々週から感じてはいたのですが、現実逃避していました。今年もとうとう花粉の季節到来です。とりあえず、今のところクシャミ&鼻水にとどまっていますが、間もなく目もやられることでしょう。憂鬱だわ〜〜〜 でも、食事はしっかりいただきます…

リベンジベーグル・・・⭐︎

金曜日に諦めたベーグル…今日はどうしても食べたかったので、開店25分前(中途半端)に行ってみました。あれ?意外に誰もいない…と思ったらあっという間に行列!あぶないあぶない 一番乗りの特権?小さなお店の小さなウィンドウにベーグルを並べる様子を楽し…

恐るべし孫パワー⭐︎

昨日は朝から母の様子がおかしく、なかなか回線が繋がらない状態でした。始発で整形外科の順番を取ったものの、出発までが大変!!なんとか乗せた車の中で、孫の帰省を聞き一瞬正気に戻りました。これは使える 帰宅後間もなく甥が顔を出してくれました。この…

金曜日はべ・・・⭐︎

べ、ベーグル売り切れ!!最近開店時間に行くと行列で…小さな小さなお店なのですぐに売り切れてしまいます。10個以上買う人が多いので、そりゃなくなりますよ。お金持ちだなぁ…あ、そこじゃない?正確には私の段階で残り5〜6個はありました。でも、私が買っ…

鬼は外福は内・・・⭐︎

今日は自由デーでしたが、夕方ちょっとだけ実家に出動!!恵方巻きを届けて豆まきをしてきました。 街は豪華な恵方巻きで溢れていますが、私は干瓢とか椎茸なんかが入ったオーソドックスなものが好きです❣️今年はエビマヨも購入しました。 そもそも生まれも…

これも断捨離?・・・⭐︎

マスク生活になってから…ピアスのキャッチをよく失くします。着脱の際に紐に引っかかるんでしょうね。幸い本体は今のところ無事です。 私の耳には若い頃あけたピアスホールが計4つあります。右に3つ、左に1つ…その内、失くすのはほとんど右の一番上、次い…

朝からてんこ盛り・・・⭐︎

どうしても消費したい物があって、朝から炊き込みご飯を作りました。 消費したい物とは…お年賀でいただいたこちらです。 千葉の美味しいひじきとひじきご飯の素!しかも大量 このひじきは水で戻してサラダで食べるのがおすすめなのですが、やっぱり、まずは…

アミラーゼが気になって・・・⭐︎

先日『かりそめ天国』を観て、アミラーゼの分泌量が多い人があんかけ料理を食べると途中からあんがシャバシャバになるということを知りました。もともと滅多に食べないので、ふと自分はどうなのか気になり…昼に試してみました。 妹の要望が“温かい蕎麦”だっ…

ラスト紅芯大根・・・⭐︎

明らかに種蒔きが遅かった為、イマイチ育たなかった紅芯大根。今日は最後の収穫でした。もともと小ぶりな種類なんだけど、どう見ても蕪サイズ でも、侮れないんです!サラダや甘酢漬はもちろん美味しいんだけど…案外、火を通してもイケます♪最後はオリーブオ…

懐かしの“湯もち”・・・⭐︎

子供の頃、正月の残った餅でよく作ったのが“湯もち”と言われるものでした。 一般的な食べ物なのか、我が家のオリジナルなのかは定かではありませんが、思い出すと無性に食べたくなります。子供でも簡単に作れる割にとっても美味しいんですよ〜♪ まず、お椀を…

今週のベーグル・・・⭐︎

早いもので1月最後の金曜日…こりゃあ、今年もあっという間だぞ!! さて、金曜日と言えば“ベーグルの日”♪選び放題なのに、妹の希望はいつもプレーン… というわけで、ランチはベーグルwithクリームチーズ&ハチミツ、抹茶ホワイトチョコスコーン❣️野菜っ気ゼ…

寒い日の必需品・・・⭐︎

真冬でも実家への出動は自転車です!往きは日中だからいいんだけど、帰りがとてつもなく寒い!40分も自転車を漕いでいると頭と耳がカチンコチンです 先日、たまたま通りかかった雑貨屋さんでお誂え向きの物を見つけました! これなら耳までポカポカです。し…

ピコのお気に入り・・・⭐︎

箱大好き“箱猫”ピコですが、実はもっと好きな物があります。それは… 妹の椅子!実家の椅子は全部で4脚、それぞれ形が違います。形なのか場所なのか…他の椅子には目もくれません。妹が席を立つとすかさず陣取ります。 障害物もなんのその… だって好きなんだも…

おすすめの袋麺・・・⭐︎

寒い時期におすすめのあんかけラーメン♪茨城県のソウルフードだそうです。 初めて出会ったのは一年前、すっかりファンになりました😄滅多にお目にかからないので、スーパーで見かけたら即買いです! あんがとろとろで温まるし、とっても美味しいんですよ〜♪野…

相当うまい!!・・・⭐︎

昨日の朝、起き抜けにテレビをつけると、土井先生が何やら美味しそうなものを作っていました。“スペアリブと大根の塩煮”?!うわ〜魅かれる〜というわけで、見よう見まねで作ってみました。 スペアリブを素材として使うのは初めてです。いつものスーパーには…

今月も惨敗・・・⭐︎

月に一度の地元スーパーの“コストコフェア”♪私の狙いはただ一つ!!そう、“メキシカンサラダラップ”です。もうどれくらい食べていないかしら?お昼はもうこれ以外考えられません!結果… あれっ?ピザ???…はい、あえなく惨敗です昼は惣菜売場で“タコさんウ…

あまりの空腹に・・・⭐︎

金曜日はベーグルの日♪ とりあえず、ランチは冷蔵庫の残り物でサンドイッチにむぎゅっとした食感がたまりません。 今日は午後から畑仕事。母がデイサービスから帰ってくるギリギリの時間まで夢中で没頭しました。そのせいか…夜になると無性にお腹が空いて…た…

待ってました!・・・⭐︎

今日はなんか良い予感がして、直売所をハシゴしました!そろそろ出てるんじゃないかな〜私の大好物!! ありました〜❗️地元の名産『葉にんにく』❣️まだ出始めなのでちょっとお高いけど、我慢できませんでした。 早速、醤油漬けに!葉にんにくを刻んで瓶に入…

◯ーソンもびっくり・・・⭐︎

今週から火曜日と水曜日は弁当持参で実家に出動することにしました!妹の調子が少しずつ良くなってきているので、この機会に徐々に「食事の世話から解放されたい!」と考えています。とは言え、様子を見ながらなんですけどね 先ずはランチから!!土・日・月…

ついうっかり・・・⭐︎

久し振りに二度寝しました。毎朝だいたい4時に起きるんだけど…今朝は“クイズ脳ベルshow”を見ながらいつしかソファでうとうと…気が付けば7時過ぎ願わくば一日中寝ていたい…そんな気分の朝でした。 お前はいいね〜寝たい時に寝られて あ、起きちゃった? ごめ…

甘い物が必要なの・・・⭐︎

今日は母の通院日、内科と皮膚科に連れて行きました。何が疲れるって、病院の付き添いが一番体力を消耗します。しかもハシゴとなるともうグッタリですまぁ、半分は気疲れですけどね。 というわけで糖分注入です!! 業務スーパーで買ったチーズケーキバー!…

内緒のベーグルその②・・・⭐︎

金曜日に買ったベーグルもラス1になりました。一推しの“くるみ&いちじく”♪ 具がたっぷりです!! 今日はクリームチーズとハチミツをオン!!カロリー増やしてどうする 間違いない❣️クセになりそうです お昼は妹のリクエストで奥さんの店のピザトースト♪180…

内緒のベーグルその①・・・⭐︎

妹に内緒で買った自分用のベーグル♪今朝は五穀チーズをいただきました。 思った以上にチーズ満載!! ひっくり返したら穴にもびっしり食事系も美味しいです 付け合わせは菊芋!!皮ごと薄くスライスして、オリーブオイル、岩塩、粗挽き胡椒をかけただけで、…

「金曜日はベーグルでしょ?」・・・⭐︎

・・・と妹から言われました。お見通しです。ベーグル屋さんの営業日が金曜日と日曜日だけなので、どうしても母がデイサービスに行っている金曜日に集中しちゃうのです。ま、妹も気に入ってるので問題はありませんが… 今日はプレーンベーグルにハムとチーズ…

買うよね・・・⭐︎

毎年この時期になると私を誘惑してくるミスド…今年はやめておこうかな〜と思ったけど、“ヴィタメール”じゃ買うしかないですよ! 例年、最寄りのミスドでは一人2個という購入制限がありました。それはそれで欲望に歯止めが効くので逆に良かったのかも知れな…

ちゅーる権GET!・・・⭐︎

もしピコがしゃべれたら、何が一番好きか聞けるのに…多分“ちゅーる”はトップ3に入るでしょう! ピコはちゅーるの在処を知っています。どんなに爆睡していても、納戸の引き戸が開くのを察知するや、すっ飛んできます 目が怖いよピコ、一旦落ち着こう。 よし…

こんな食事でいいかしら?・・・⭐︎

今日は“炭水化物デー”になってしまいました。もう、何が何ご飯かわかりません まずは日曜日に買ったもっちもちのプレーンベーグル♪ 一緒に買ったジャムを乗せてみました!あと、クリームチーズもね♪ めちゃめちゃ美味しいですさすが100%HAPPY JAM!!キウイ…